Petr Havlíček: Nejčastější mýty o výživě. Proč tolik lidí nezvládá jíst zdravě?

Petr Havlíček je výživový specialista. “Ve výživě se snažím být spíš filozof než ideolog.” S Petrem probereme oblast výživy, která je zahlcená nesmysly, lži, zmatky a kopou informací, které jsou ale relevantní jen pro někoho a v určitém kontextu. Probereme, jaké (ne)existují zkratky ve vztahu k lepšímu stravování a zdraví, ale hlavně uslyšíte, jakými principy se řídit. Mluvíme o vztahu těla a mysli a o tom, jak budovat psychickou odolnost nejen u sebe, ale i u našich dětí. Probereme, jak jídlo může působit jako droga, jak přemýšlet nad různými stravovacími styly nebo co bychom měli suplementovat.